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牛肉干、烤羊腿、奶制品……8月25日至27日，“尋味內蒙古”2023年度內蒙古美食嘉年華將在呼和浩特市大召廣場華彩起航。屆時，將有來自12個盟市50余家企業代表呈現300余種招牌美食。

開幕式當天，將在呼和浩特大召廣場開展多個美食主題街區展，包括“尋味十二城”內蒙古12盟市非遺美食街區、“煙火市集”內蒙古特色名小吃主題街區、“品牌風味”特色餐飲品牌街區、“潮嗨食空”網紅美食主題街區、 “暢飲美好”酒水主題街區。另外，還將設置任務打卡區“集食行樂”，在美食嘉年華活動現場四大美食街區內集齊任意3個街區的打卡印章，即可在內蒙古銀行主題展區贏取“神秘好禮”。另外各盟市同步舉行美食嘉年華的分會場，還有豐富多彩的美食展主題活動，讓全區各地群眾盡享人間美味。

本次美食嘉年華由內蒙古自治區商務廳、呼和浩特市人民政府、內蒙古銀行主辦，呼和浩特市玉泉區人民政府、呼和浩特市商務局承辦，旨在提高內蒙古餐飲品牌知名度和美譽度，挖掘地方特色飲食文化內涵，助力全區餐飲業高質量發展。(草原全媒·正北方網記者 馬麗俠)

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