(資料圖片僅供參考)

“隨著基層調研工作的深入，我感到肩上的擔子更重了?！苯Y束了一天的調研，全國人大代表、伊利集團創新中心資深產品研發經理王彩云走出伊利敕勒川生態智慧牧場感慨地說。

這次調研，王彩云有兩個目的，一方面是為參會做相應準備，另一方面是詳細了解原奶的生產過程，拿到第一手資料，為新開發的一款液奶產品尋找合適的奶源基地和工藝路線?！爸袊艘呀浗鉀Q了喝牛奶、喝好奶的問題。但同時，市場也對乳品行業提出了新要求，那就是滿足個性化營養需求?！彼f。

2005年，王彩云從內蒙古農業大學食品工程專業研究生畢業后，進入伊利集團。多年來，她致力于對乳中各種功能蛋白的特性研究、提取及產業化示范，聚焦突破乳品行業共性技術問題，在乳品風味、質構、功能專屬原料及創新工藝設備等多領域取得突破性技術成果。

2007年，她與研發團隊針對亞洲人乳糖不耐受癥的問題，開發出低乳糖奶——營養舒化奶系列產品。該產品不僅受到消費者喜愛，還獲得2007年內蒙古自治區科學技術進步一等獎。她所在的創新中心，每年都開展近百項技術研發項目，推向市場的新產品達十幾項。2022年，她帶領研發的項目獲得全國商業科技進步獎特等獎。

“當選全國人大代表后，我思考最多的，就是該如何履職盡責，對待這份職責，就要像對待科研一樣專注認真?！蓖醪试普f，為了增強履職能力，這幾天，她走出實驗室，到田間地頭、車間庫房、商超貨架全面調研奶業發展情況，通過學習、調查、實證和總結，去探索自己的履職方式?！翱吹竭@么多實驗室的研究成果成為了生產線上的產品，成為消費者手中的食品，我心里自豪感滿滿。但我也真切地感受到，做出更高品質、更多樣化的乳制品，滿足人民群眾對美好生活的需要，還需要不懈努力?！彼f。

王彩云認為，要想履行好代表職責，必須要深入學習黨的二十大精神，做到學懂弄通做實。為此，她積極參加支部的學習活動，與身邊的同志交流學習心得?！包h的二十大精神是我們做好科研、發展好奶業的根本遵循?！蓖醪试普f。

“奶業是一個產業鏈十分特殊的行業，一頭關乎消費者的營養健康，另一頭關系著農牧民的收入，因此，我們要履行好奶業科研人的使命，以奶業振興助力鄉村振興。”梳理總結了當選以來的調研成果，王彩云信心滿滿，今年她關注的重點是通過科技創新精準推動奶業快速發展，并準備就此提出相關建議。

“我將時刻以消費者需求為導向，深挖牛奶的營養價值，開發出成分更健康、品類更多樣的產品，以實際行動為民代好言、為民履好職、為民服好務?！蓖醪试普f?！?strong>(內蒙古日報社融媒體記者 李晗)

關鍵詞： 創新中心 深入學習 低乳糖奶