中新網3月25日電 日前，第100屆全國糖酒商品交易會在中國西部國際博覽城正式落下帷幕。本屆全國糖酒會展覽總面積21萬平方米，使用了中國西部國際博覽城15個室內展館、1個多功能廳以及室外廣場主要區域。

海內外四千家企業參加了本次展會，數萬種參展商品琳瑯滿目，來自四十多個國家和地區。除了傳統的酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、調味品、食品包裝、食品機械六大展區之外，還設置了進口食品、連鎖加盟、休閑食品、農產品、森林食品、國際啤酒、國際機械、電子商務、金融服務、酒具、火鍋等十一個小型特色專區，滿足了細分垂直領域客商的需求，受到客商好評。特別是新設立的火鍋專區，精美的展位裝修和有趣的現場互動，在會期不僅吸引了大量餐飲類采購商的關注，還受到了川渝媒體的熱情追捧，成為特色專區中的一顆冉冉升起的“新星”。

本屆糖酒會展覽的另一個特點，是不少企業以國家或地區組團形式參展，特別是國內各地方政府及地方特色產業商協會組織，組織了多個企業展團，吸引了諸多采購商的目光。北京展團、天津展團、重慶展團、沈陽展團、河南展團、桂林展團、川酒展團、樂陵展團、鄆城包裝展團等31個地方政府或行業協會組團參展，在這個全國性的大平臺上粉墨登場、各顯神通，體現了地方政府或行業協會對于發展特色產業的高度重視和積極扶持。

在境外展團方面，法國、西班牙、澳大利亞、意大利、阿根廷、智利、德國、美國、加拿大、越南、巴西、葡萄牙、捷克、墨西哥、格魯吉亞、摩爾多瓦、香港等近20個國家或地區，以國家或地區官方組團的形式在葡萄酒及國際烈酒專區參展本次糖酒會。印度尼西亞、韓國、新加坡、泰國、馬來西亞、美國、俄羅斯以及香港、澳門、臺灣等國家或地區以官方組團形式在進口食品專區參展。此外義烏進口商會、威海進口商會以及天津也以地方展團形式，組織了所在地進口食品企業在本屆糖酒會進口食品專區參展，取得了良好的反響。據統計，進口展商及進口產品的面積占展覽總面積的32%。本屆會會期三天，累計入場超40萬人次，專業觀眾連續兩日乃至三日在展館內觀展，顯示出展館內的專業洽談和交易氛圍濃厚、廠商成交意愿強烈。

展會期間，共計14場配套論壇活動在中國西部國際博覽城舉辦，聚焦行業大勢總結分析、互聯網+、智能制造、供應鏈金融等業內熱門話題，也涉及展覽相關品類商業模式創新、2019年度市場行情分析研判等內容。在 “2018年全國食品工業經濟運行發布會暨第100屆全國糖酒會主論壇”上，中國食品工業協會常務副會長劉治發布《2018年度全國食品工業經濟運行分析報告》。報告顯示，2018年食品工業經濟運行生產總體保持平穩較快增長，從宏觀經濟形勢及2018年以來食品工業發展運行情況來分析，2019年，全年食品工業發展將呈現“工業生產繼續穩定增長，經濟效益增幅或將收窄;食品價格繼續穩定，大宗產品或有波動;食品安全加強監管，品牌意識不斷增強”的特點。中華全國商業信息中心黨委書記曹立生在本次主論壇上發布《2018年我國食品酒類消費市場報告》。報告指出，隨著我國消費升級趨勢的深度推進，中國酒類食品行業的市場將擁有廣闊的增長空間，食品消費餐飲化、娛樂化、休閑化、零食化、方便化等將成為未來行業的主要特征。

在本屆全國糖酒會上，“智慧會展”成為新的亮點。通過人臉識別、實時數據、大數據精準匹配等先進技術，糖酒會主辦方優化整合展會現場信息，推出集360展示、實時監控、定向交流等多功能為一體的糖酒會一站式數字化服務。通過APP、微信、糖酒會新版官方網站等數字化平臺的建設和互聯互通，在本屆會上，觀眾不僅可以十分便捷地從各個平臺入口進行展會注冊、新聞瀏覽、展商展品查詢、商機發現和需求匹配，更能于會后使用VR-E線上糖酒會功能，回顧百屆糖酒會的精彩瞬間，獲取參展企業全方位的資訊，實現線上線下參展的有機聯動。

關鍵詞： 全國糖酒 商品 交易會